Ricerca: Soggetti = CULINARIA - Manuali. » Autore = capnist, giovanni
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Messi Sbughi, Cristoforo
Banchetti composizioni di vivande e apparecchio generale / Cristoforo da Messisbugo ; a cura di Fernando Bandini e con un'Appendice di Gianni Capnist
Vicenza : Neri Pozza, 1992
Monografia - Testo a stampa [VEA0034622]

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    • libro novo nel qual s'insegna a far d'ogni sorte di vivande secondo la diversita dei tempi cosi di carne come di pesce et il modo d'ordinar banchetti, apparecchiar tavole, fornir palazzi, & ornar camere per ogni gran prencipe. (1)
  • Luogo di pubblicazione
    • vicenza (1)
  • Editore
    • neri pozza (1)
  • Codice Dewey
    • 641.5 (1)
  • Anno di pubblicazione
    • 1992 (1)
  • Livello bibliografico
    • monografia (1)
  • Tipo di documento
    • testo a stampa (1)
  • Lingua
    • italiano (1)
  • Paese
    • italia (1)
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